domingo, 4 de abril de 2010

Aurora Varietal Colheita Tardia

Região: Bento Gonçalves - Serra Gaúcha/RS

Uvas: Malvasia Bianca e Semillon.

Nota de degustação: O Aurora Colheita Tardia tem tonalidade amarelo-ouro, é encorpado e com teor alcoólico elevado. Doce e aveludado, seu aroma lembra flores do campo e frutas secas.

Serviço e Harmonização: Pode ser servido só, nas refeições ou acompanhando sobremesas. Terrine de Foie-Gras, fondue de chocolate, pizza de banana, creme brûlée, tiramisù, mousse de maracujá, torta de limão.

Temperatura: 08 °C
Duetto Chardonnay / Riesling

Região: Vale dos Vinhedos – Bento Gonçalves–RS

Uvas: Chardonnay e Riesling

Notas de degustação: tonalidade amarelo palha, brilhante,límpido e atraente. Aromas de frutas cítricas e tropicais, intenso e fresco. Agradável frescor, que une a fineza do Chardonnay com a aromaticidade do Riesling Itálico.

Serviço e Harmonização: Aperitivos, crustáceos e moluscos, carpaccio, frango, rã, filés e massas leves.

Temperatura: 06ºC a 08 ºC.


Magriço

Região: Portugal

Uvas: viniferas brancas européias.

Notas de degustação: frutado, macio, persistente, com desprendimento de gás.

Serviço e Harmonização: para ser servido como aperitivo e acompanha pratos a base de peixe,marisco e carnes brancas grelhadas.

Temperatura: 06 ºC a 08 ºC
Chandon Extra Brut

Região: Mendoza /Argentina

Uvas: Chardonnay, Pinot Noir e Semillon.

Notas de degustação: Com aroma de frutas cítricas e notas nítidas de abacaxi e pêssego,é um vinho de sabor fresco,frutado e redondo.

Serviço e Harmonização: para ser servido como aperitivo e acompanha qualquer prato.


Temperatura: 04º C a 06º C